2022/04/02 23:02
極雅のミックスボイルホルモンを使用して、焼肉屋さんの定番サラダ
チョレギサラダを作りました!
材料 (2人分)
ミックスボイルホルモン(下茹でしたもの) 200g
塩 少々
粗挽き胡椒 少々
レタス 100g
きゅうり 1/2本
水菜 30g
のり 1枚
■ 調味料(A)
ごま油 大さじ2
醤油 大さじ1
白煎りごま 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
塩 少々
作り方
1 レタスを、一口大にちぎります。
2 きゅうりは、ヘタを落とし細切りに切ります。
3 水菜は、根元を落とし3cmの長さに切ります。
4 フライパンに、ミックスボイルホルモン、塩、粗挽き胡椒を振り強火で焼き色がつくまで炒めます。
5 ④と、レタス、きゅうり、水菜、Aの調味料、一口大に手でちぎったのりをよく混ぜて完成です。
6 極雅ミックスボイルホルモンを使用。
コツ・ポイント
ミックスボイルホルモンは、下茹でをしてから調理して下さい。
ごま油とニンニクの風味で、野菜がモリモリ食べれて、メインにもなる一品です。