2022/09/14 16:40
お肉料理にかけてもOK！
サラダのドレッシングとしても活用いただける万能ソースです！
国産牛ホルモン極雅国産牛ホルモン極雅
材料
玉ねぎ １/２個
ミニトマト ５個
ピーマン １個（大きめ）
【調味料】
・酢 大さじ２
・オリーブオイル 大さじ２
・塩 少々
・胡椒 少々
【作り方】
1 玉ねぎを、みじん切りにします。
2 ミニトマトを、粗みじん切りにします。
3 ピーマンを、みじん切りにします。
4 みじん切りにした野菜をひとつのボウルに入れます。
５ オリーブオイル（大さじ２）を加えます。
６ 次に、お酢（大さじ２）を加えます。
７ 塩コショウ（少々）を加えます。
※お好みで調整してください。
８ 野菜・調味料を全て加えたら、混ぜ合わせます。
９ 混ぜ合わせたら、お好きなホルモンやお好きなお肉等にかけて完成です☆（完成例：極雅の牛すじを使用）
コツ・ポイント
カラーピーマンを使うと色鮮やかになります。
お酢を使用しているので、爽やかなソースです。
