2022/09/08 14:30
レモンは、サッパリ感は勿論!!脂肪吸収を抑える働きもあります♡
レモンが苦手な方には、極雅特製モウリョソースでサッパリ感を楽しんで♡
(極雅BLOG内にモウリョソースレシピ掲載中)
【材料】2人分
・生ホルモン 200g
・おろしニンニク 小さじ3
・レモン汁 小さじ2
・塩 適量
・胡椒 適量
・レタス 適量
【作り方】
1 ビニール袋に生ホルモン(200ℊ)・おろしニンニク(小さじ3)・塩 胡椒(適量)を入れて揉み込みます。◆脂がつぶれない様に優しく◆
2 熱したフライパンに、下味を付けた生ホルモン(200ℊ)を入れて焼きます。
※生ホルモンから出た水分はこまめに拭き取ることをオススメします☆(美味しさ倍増しますよ♡)
3 中まで火を通し、焼き色がつくまで炒めます。
4 焼き色がついたらレモン汁(小さじ2)を加えて絡めます。
5 レタスなどお好きな葉野菜の上に盛り付けます。
6 完成